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HistamingeprüftVegan
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HistamingeprüftVeganTrocken, dunkle Schokolade und eingelegte Früchte am Gaumen, extraktreich, vollmundig, in kleinen Eichenfässern gereift. Sehr feiner Begleiter zum Festessen. Alk: 13,5 vol % Säure: 4,4g /l Restzucker: 1,8g/l unter 0,1mg Histamin pro Liter nicht aufgebessert, kein Zucker zugesetzt 12 Monate im kleinen Holzfass gereift
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HistamingeprüftVeganAusbau: In kleinen neuen Holzfässern Die besten Fässer von jeder Sorte wurden zu dieser Cuveé verschnitten. Die Fusion präsentiert sich opulent in der Nase, füllig am Gaumen mit einem langen, komplexen Abgang. Der Wein besitzt langes Lagerpotenzial.