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HistamingeprüftVeganFrisch und fruchtig Gold beim Jahrgang 2018 internationaler Bioweinpreis
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HistamingeprüftFruchtig, leichter Weisswein auf südlich ausgerichteten sandigen Lehmböden angebaut. vollreif geerntet.
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HistamingeprüftDieser Wein wird mit einer anderen Etikettierung versandt. Trockener, feinpfeffriger Veltliner aus Österreich.
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HistamingeprüftEin typischer Blaufränker der sportlichen Mittelklasse, vollgetankt mit bleifreiem Waldbeersaft und bereit für die nächste Runde. Das mittlere Gewicht und das feine Tannin verleihen angenehmen Biss & Fluss. Gekühlt genießen! Tradition und Leidenschaft 22 Jahre alter Weingarten mit kargem, kalkreichen Schotterboden und lehmigem Unterboden. Die Blaufränkisch-Trauben wurden von Hand selektiv geerntet. Die Maischeumwälzung erfolgte pneumatisch im Edelstahlgärtank; Maischestandzeit: 5 Tage. Der biologische Säureabbau und der weitere Ausbau passierten im großen Holzfass. Während der Vinifikation wurde nur minimal Schwefel zugesetzt. handgeerntet (Blaufränkisch) Demeter-zertifiziert Spontangärung Naturweininter jedem Etikett – Mathias Hareter (1879-1954).