Beschreibung

Im Duft erinnert der Wein an Apfel, Quitte und Zitronenzesten. Am Gaumen verbinden sich feinste Fruchtnuancen, eine feine Säure und elegante Struktur zu einem harmonischen, trinkanimierenden Wein.
Vol. 11,5%, Biowein
Handlese, schonende Verarbeitung. 100% Spontanvergärung, langer Ausbau auf der Feinhefe.

6-30 Monate Reifezeit der Weine im Keller