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In dieser Kiste befinden sich 12 Flaschen Bio-Weine ohne zugesetzten Schwefel.
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Naturbelassen, beste Qualität. Von unseren Freunden, auf Böden in Österreich angebaut welche seit bis zu 31 Jahren Biohumus aufgebaut haben. Auf die richtige Fruchtfolge wird hier geachtet. Leguminosen (Hülsenfrüchte, Bohnen uvm) werden auf diesen Böden angebaut. Leguminosen sind die einzigen Pflanzenarten, welche den in der Luft enthaltenen Stickstoff binden und nutzen können. Diese geben dem Boden Kraft. Im Folgejahr wird auf diesen wertvollen Böden Dinkel angebaut, dieser entwickelt dann sehr gute Backeigenschaften, dieser entwickelt dann sehr gute Klebeeigenschaften.
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Naturbelassen, beste Qualität. Von unseren Freunden, auf Böden in Österreich angebaut welche seit bis zu 31 Jahren Biohumus aufgebaut haben. Auf die richtige Fruchtfolge wird hier geachtet. Leguminosen (Hülsenfrüchte, Bohnen uvm) werden auf diesen Böden angebaut. Leguminosen sind die einzigen Pflanzenarten, welche den in der Luft enthaltenen Stickstoff binden und nutzen können. Diese geben dem Boden Kraft. Im Folgejahr wird auf diesen wertvollen Böden Dinkel angebaut, dieser entwickelt dann sehr gute Backeigenschaften, dieser entwickelt dann sehr gute Klebeeigenschaften.
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Naturbelassen, beste Qualität. Von unseren Freunden, auf Böden in Österreich angebaut welche seit bis zu 31 Jahren Biohumus aufgebaut haben. Auf die richtige Fruchtfolge wird hier geachtet. Leguminosen (Hülsenfrüchte, Bohnen uvm) werden auf diesen Böden angebaut. Leguminosen sind die einzigen Pflanzenarten, welche den in der Luft enthaltenen Stickstoff binden und nutzen können. Diese geben dem Boden Kraft. Im Folgejahr wird auf diesen wertvollen Böden Dinkel angebaut, dieser entwickelt dann sehr gute Backeigenschaften, dieser entwickelt dann sehr gute Klebeeigenschaften.
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Naturbelassen, beste Qualität. Von unseren Freunden, auf Böden in Österreich angebaut welche seit bis zu 31 Jahren Biohumus aufgebaut haben. Auf die richtige Fruchtfolge wird hier geachtet. Leguminosen (Hülsenfrüchte, Bohnen uvm) werden auf diesen Böden angebaut. Leguminosen sind die einzigen Pflanzenarten, welche den in der Luft enthaltenen Stickstoff binden und nutzen können. Diese geben dem Boden Kraft. Im Folgejahr wird auf diesen wertvollen Böden Dinkel angebaut, dieser entwickelt dann sehr gute Backeigenschaften, dieser entwickelt dann sehr gute Klebeeigenschaften.
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VeganOhne zugesetzten Zucker70% Apfel / 30% Holunderblüte, kein Zucker zugesetzt, keine Konservierungsmittel, keine künstlichen Aromen
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VeganGold für Jahrgang 2016 bei: Cocours Mondial Bruxelles Mundus Vini 2019 Mundus Vini Biofach 2020 Saubere Frucht nach Brombeeren und milder, vanilliger Würze, mit feingeschliffenem Tannin, unglaublich eingängig. Vol. Alkohol 14% Gesamtsäure 8 g/L Restzucker 9 g/ L dieser Wein wurde nicht mit Zucker angereichert
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Ohne zugesetzte HefenOhne zugesetzten Zucker
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Für diesen Wein versucht Cathérine schon durch besonders sorgfältige Weinbergsarbeit Eleganz und Frucht zu fördern. Reife Trauben ohne allzu hohen Zuckergehalt und damit weniger Alkohol sind ein Ziel. Unreife Beeren werden aussortiert, die Trauben im frischen Most gewaschen. Der noch junge Wein wirkt dicht und konzentriert, die Tannine sind feinkörnig, sie kleiden den Gaumen fast cremig aus. Einladende dunkle Beerenfrucht weckt Erinnerungen an Brombeeren und Holunder.