Beschreibung

Sgàjo Prosecco Treviso DOC Extra Dry sein Geschmack und seine Farbe sind frisch: „Sgàjo“ bedeutet schlau und überschwänglich im lokalen Dialekt. Er ist ein delikater, süßer und aromatischer Extra Dry aus der Ebene. Der Sgajo Prosecco DOC Treviso war  der erste Bio-Wein im Sortiment von Perlage, der vegan zertifiziert wurde. Ein duftender und leicht zu trinken Bio-Prosecco DOC, der perfekt als Aperitif oder als Wein für die ganze Mahlzeit ist.

Benennung: Prosecco DOC Treviso
Typologie: Spumante Extra Dry
Traube: Glera

Region: Treviso, Venetien
Weinherstellung: Weißweinherstellung mit der Martinotti (Charmat) Methode
Boden: Schwemmboden
Höhenmessung und Exposition: 50 m ü.d.M., Südausrichtung
Alter des Weinbergs: 6-15 Jahre
Anbaumethoden: Cappuccina
Ernte: Von Hand
Farbe: Strohgelb mit starken grünlichen Reflexen
Bouquet: Fruchtig mit Aromen von gelbem Apfel und Birne
Geschmack: Frisch, vollmundig und harmonisch
Betriebstemperatur: 8-10 Grad
Speiseempfehlung: Perfekt zu gegrillten Gemüse und delikaten Salaten