Produktbeschreibung

Sgàjo Prosecco Treviso DOC Extra Dry sein Geschmack und seine Farbe sind frisch: „Sgàjo“ bedeutet schlau und überschwänglich im lokalen Dialekt. Er ist ein delikater, süßer und aromatischer Extra Dry aus der Ebene. Der Sgajo Prosecco DOC Treviso war im Jahr 2013 der erste Bio-Wein im Sortiment von Perlage, der vegan zertifiziert wurde. Ein duftender und leicht zu trinken Bio-Prosecco DOC, der perfekt als Aperitif oder als Wein für die ganze Mahlzeit ist.

Benennung: Prosecco DOC Treviso
Typologie: Spumante Extra Dry
Traube: Glera
Erstes Produktionsjahr: 2011
Region: Treviso, Venetien
Weinherstellung: Weißweinherstellung mit der Martinotti (Charmat) Methode
Boden: Schwemmboden
Höhenmessung und Exposition: 50 m ü.d.M., Südausrichtung
Alter des Weinbergs: 6-15 Jahre
Anbaumethoden: Cappuccina
Ernte: Von Hand
Farbe: Strohgelb mit starken grünlichen Reflexen
Bouquet: Fruchtig mit Aromen von gelbem Apfel und Birne
Geschmack: Frisch, vollmundig und harmonisch
Betriebstemperatur: 8-10 Grad
Speiseempfehlung: Perfekt zu gegrillten Gemüse und delikaten Salaten