Champagner L&S,
trink ihn mit Freude!

Als Winzer seit mehreren Generationen beginnt unser Know-how bei unseren Vorfahren … Mein Bruder Sébastien erinnert sich noch an die langen Spaziergänge mit unserem Urgroßvater Etienne, als er ihm inmitten der Weinberge beibrachte, zuzuhören und die Natur zu spüren. Unser Vater Richard lehrt uns noch heute, unsere Erde zu beobachten: Ihre Fauna und Flora sind wertvolle Indikatoren für die Gesundheit unserer Böden. Das Studium dieses Mikrokosmos, der unsere Parzellen umgibt, hilft uns, das Gleichgewicht unserer Reben zu verstehen. So haben wir uns natürlich dem biologischen Weinbau zugewandt.Champagner BRUT Sébastien Cheurlin

Harmonie
50 % Pinot Noir – 50 % Chardonnay

„Hellgelbe Farbe mit grünen Reflexen,
feine und reichliche Bläschen“

Hübsche Nase,die an die Subtilität weißer Blumen erinnert. Es verleiht dem Chardonnay seine Eleganz. Butter- und Briochenoten sind Zeichen einer guten Reife.

Am Gaumenharmoniert die Kraft des Pinot mit der Feinheit des Chardonnay. Reife, Fülle, Ausgewogenheit, fruchtiger, frischer und zitroniger Abgang. Mit zunehmender Alterung wird der Röst- und Briochegeschmack ausgeprägter.

Wir empfehlen ihn als Aperitif, aber auch zu Schalentieren, einer Sushi-Platte oder einfach mit Freunden.

Fügen Sie dazu den Glauben meines Großvaters André an das Terroir der Côte des Bar, den Rat eines großartigen Önologen, eine Familie mit Leidenschaft für Wein und charakterstarken und liebevollen Frauen hinzu, und Sie erhalten einen Auszug davon, den Sie bei uns spüren möchten Weine.

Wir laden Sie ein, unsere Champagner zu entdecken, die das Ergebnis unserer Erfahrung, eines außergewöhnlichen Terroirs und unserer Liebe zu Rebe und Wein sind.

Wenn Sie die Magie unserer Schaumweine entdecken möchten, heißen wir Sie mit großer Freude in unseren Kellern willkommen, um unsere Champagner zu probieren und einen Teil unserer Geschichte mit Ihnen zu teilen.