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HistamingeprüftVeganTrocken, dunkle Schokolade und eingelegte Früchte am Gaumen, extraktreich, vollmundig, in kleinen Eichenfässern gereift. Sehr feiner Begleiter zum Festessen. Alk: 13,5 vol % Säure: 4,4g /l Restzucker: 1,8g/l unter 0,1mg Histamin pro Liter nicht aufgebessert, kein Zucker zugesetzt 12 Monate im kleinen Holzfass gereift -
VeganDie südlich ausgerichteten lehmigen Böden bringen kräftige nachhaltige Rotweine hervor. Durch die Maischegärung erhält dieser Wein, welches nach unserem Familienmitglied Leon benannt ist, seine Ausdrucksstärke -
VeganOhne zugesetzte HefenIntensives Aroma von schwarzen Kirschen gepaart mit etwas Nelke und würzigen Aromen. Rumtopf und dunkle Früchte mit dezenter Süße runden das harmonische Gesamtbild ab.
