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Aglianico zeigt eine leuchtende und tiefe rubinrote Farbe. Die Nase ist durchdringend, balsamisch mit tertiären Gewürzaromen: schwarzer Pfeffer, Muskatnuss und Muskat, verbunden durch leichte Röstnoten. Am Gaumen ist er warm, gut ausbalanciert und ausgesprochen tanninhaltig mit dichten, trockenen und reifen Tanninen. Im Abgang schließt er voluminös und anhaltend mit einer würzigen und balsamischen retronasalen Rückkehr. Aglianico passt gut zu rotem Fleisch, gebacken oder gegrillt, Wild und gereiftem Käse. -
Negroamaro hat eine ziemlich intensive rubinrote Farbe mit granatroten Reflexen. Am Gaumen zeigt er ein Aroma von frischen Früchten mit einem Hauch von Waldbeeren. Balsamischer und mediterraner Hintergrund mit einem Hauch von Myrte und Mastix. Der Geschmack, weicher Einstieg, vollmundig und ausgewogen. Würzig am Gaumen -
Ein voller, weicher und fein tanninhaltiger Auftritt zeichnet den Wein Centosassi di Amastuola aus. Der Biowein springt mit einem tiefen und leuchtenden Rubinrot mit violetten Reflexen ins Auge, während die Nase fruchtig mit Aromen von Sauerkirschen, Veilchen und kleinen Beeren ist. Die Fruchtnoten werden flankiert von marinen und mineralischen Aromen, die typisch für das Terroir von Amastuola sind. Die "volle" Struktur des Weins und seine Weichheit machen ihn zu ersten und zweiten Gängen auf der Basis von Fleisch, Wildbraten und gereiftem Käse. -
In dieser 12 er Kiste befinden sich 12 Flaschen Bioweine aus Frankreich trocken. -
25 Liter Keg- Fässer können nur nach vorheriger Absprache bestellt werden. Grüner Veltliner, gelber Muskateller, Müller Thurgau, Riesling, Chardonnay, Zweigelt, blauer Portugieser,Cuveè uvm möglich Preisstaffellungen je nach Abnahmemenge. -
25 Liter Keg- Fässer können nur nach vorheriger Absprache bestellt werden. Abholung und Zustellung möglich. Versandkosten müssen ermittelt werden. Grüner Veltliner, gelber Muskateller, Müller Thurgau, Riesling, Chardonnay, Zweigelt, blauer Portugieser,Cuveè uvm möglich Preisstaffellungen je nach Abnahmemenge.
