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Naturbelassen, beste Qualität. Unsere Kürbiskerne werden langsam getrocknet,damit die Eiweise erhalten werden. Von unseren Freunden, auf Böden in Österreich angebaut welche seit bis zu 31 Jahren Biohumus aufgebaut haben. Auf die richtige Fruchtfolge wird hier geachtet. Leguminosen (Hülsenfrüchte, Bohnen uvm) werden auf diesen Böden angebaut. Leguminosen sind die einzigen Pflanzenarten, welche den in der Luft enthaltenen Stickstoff binden und nutzen können. Diese geben dem Boden Kraft. Im Folgejahr wird auf diesen wertvollen Böden Dinkel angebaut, dieser entwickelt dann sehr gute Backeigenschaften, dieser entwickelt dann sehr gute Klebeeigenschaften. -
Ohne zugesetzten ZuckerDieser wertvolle Traubensaft aus pilzwiderstandsfähigen Trauben wird mit einer anderen Etikettierung versendet. -
HistamingeprüftVeganRoter Ribisel und Erdbeerduft in der Nase, am Gaumen wieder die gleiche Beerenaromatik, frisch, fruchtig und spritzig. Die leichte Restsüße verleiht dem Wein einen enormen Trinkfluss. -
HistamingeprüftVeganAusbau: In kleinen neuen Holzfässern Die besten Fässer von jeder Sorte wurden zu dieser Cuveé verschnitten. Die Fusion präsentiert sich opulent in der Nase, füllig am Gaumen mit einem langen, komplexen Abgang. Der Wein besitzt langes Lagerpotenzial. -
HistamingeprüftVeganDieser Wein wurde als Jahrgangswein unseres ersten Familienzuwachses im Jahr 2003 das erste Mal gekeltert. In der Nase und am Gaumen eine reife, tiefe, dichte Fruchtigkeit von Honigaromen und Kandisnoten; die sich bis zum Abgang hin durchzieht Grosses Gold beim internationalen Bioweinpreis 2021 -
HistamingeprüftVeganDieser klassische Zweigelt ist auf Frucht aufgebaut, mit einer typischen Weichsel- Zwetschkennase, von Veilchen und feiner Würzigkeit unterlegt. Saftige Weichsel und Beeren am Gaumen mit weichen, runden Tanninen im Abgang. Ein unkomplizierter Speisenbegleiter, der einfach Spass macht. -
HistamingeprüftVeganFeine für die Scheurebe typische Blütenduft, unterlegt von leicht rauchigen Anklängen. Am Gaumen wieder Blütenaromen dazu gesellen sich Honig, Karamell und Quittenkompott. Ein sehr dichter, komplex-stoffiger Körper mit einem anregenden Süße - Säure Spiel. Blütenhonig und Quitte im Nachhall. Ein hochwertiger Wein mit hohem Lagerpotenzial -
HistamingeprüftVeganRubinrote Farbe, einladende Nase nach Erdbeeren & roten Beeren. Diese reife Erdbeeraromatik zeigt sich auch am Gaumen. Seine saftigen und runden Tannine machen ihn sehr angenehm im Abgang mit Kirsche im Nachhall. Ein Wein für jede Gelegenheit.
