Was uns wichtig ist

Wir haben sehr wertvolle Weine im Programm.
Mehrere Winzer verwenden nun die gleiche 1 Literflasche.
Wertvoll, nicht teuer. Denn wir sparen an unnötigen Kosten.

Jede Woche bringt ein Winzer Biowein zu uns.
Da mehrere Winzer die gleiche 1-Literflasche mit demselben Schraubverschluss und gleicher Höhe verwenden kann jeder vom anderen die Flaschen mitnehmen. Die Flaschen werden wiederverwendet. Müll und Verschwendung von Rohstoffen wird vermieden.
Die komplette Waschstraße bei den Winzern muss nicht in der Höhe umgebaut werden.
Auch die Füllstraße muss nicht in der Höhe umgebaut werden.
Da jede Verschlussvorrichtung, aufgrund des Gewindes in einer Füllstraße auf das Gewinde passen muss, ist es nicht notwendig eine andere für 5000,- zu kaufen.

Dies bedeutet, dass hier sehr viele Euro eingespart werden und mehr Weinqualität in die 1-Literflasche gefüllt werden kann.

Sehr oft werden auch in südlicheren Ländern ganz viele Trauben an einer Rebe belassen. Diese ergeben dann oft einen Traubensaft mit zu wenig Zucker.
Hier wird dann Zucker zugesetzt, um die notwendigen Alkoholgrade zu erreichen.
Dies muss lediglich dem Zoll gemeldet werden. Die Zollpapiere mit dem Hinweis, das Produkt wurde gesüßt, erhält nur der Importeur.

Da wir selbst nach Österreich und Deutschland importieren lesen wir bei jedem Produkt genau nach.

Bioweingrass Exclusivweine werden nie mit Zucker angereichert.

Der Alkohol entsteht hier nur aus dem Zucker der Weintrauben.
In Biovino veritas Veltliner und Welschriesling wurden die letzten Jahre nicht nur aus Tafelweintrauben, Landweintrauben oder Qualitätsweintrauben, sondern oftmals aus edlen Kabinettweintrauben gekeltert. Diese werden als Landwein deklariert, denn dann kann man sofort abfüllen und den Wein in die Läden stellen. Es müssen keine Weine für die Qualitätsweinprüfung eingereicht werden, keine Muster rückgestellt werden und keine Gebühren entrichtet werden.
Somit viel gespart und hochwertiger Wein kommt in die 1-Literflasche.

Einige unserer Weissweine haben eine dunklere Farbe – das ist so bei sehr spät geernteten, reifen Trauben.
Bei früh abgefüllten Weissweinen legt sich am Flaschenboden Weinstein ab.
Das geschieht bei Temperaturschwankungen, denn bei In Biovino veritas wird keine Metaweinsäure zum Ausbrechen des Weinsteines verwendet.
Wenn der Weisswein bis zum Frühjahr im Tank oder Fass bleibt bricht der Weinstein bei kühleren Temperaturen aus und bleibt am Tank oder Fassboden zurück.

In Biovino veritas, BioWeinGrass sowie Grasselli, BioSaftGrass und Kapeller’s Fruchtsäfte steht als Qualitätshinweis auf unseren Produkten, welche nach unseren Wünschen hergestellt werden.
Die Erntehelfer werden fair behandelt.

Nicht Design und Werbung sind wichtig, sondern dass Qualität in die Flasche kommt und die harte und ehrliche Arbeit des Bio-Bau

Unser BioWeinGrass Glühwein wird nicht aus Weinen gemacht, welche einen Fehler haben, sondern aus Biowein, welcher sehr gut ist.
Fruchtpunsch alkoholfrei wird aus besten Fruchtsäften hergestellt.
Unserem Sirup wird kein Zucker oder Sonstiges zugesetzt.
Hierfür werden 100% Frucht bei höchstens 38 Grad im Niederdampfverfahren eingedickt.
Von Freunden für Freunde ist unsere Devise.
Für uns ist es sehr wichtig, dass unsere Produkte so hergestellt und zusammengesetzt sind, dass diese den Erzeugern, den Tieren und der Umwelt sowie den Verbraucher guttun.
Hier eine kleine Auswahl an Infos vom Winzer, wie wir Sie gerne für unsere Produkte auf Nachfrage an Sie weitergeben werden.